飛騨菓子匠音羽屋　公式ブログ

こんばんは、音羽屋です。

今日は雨ですね。
朝晩はまだまだ寒いです。







音羽屋の「飛騨のかたりべ」が、東京六本木ヒルズにある「菓子の記録帖」様で、期間限定販売されています。


よく知らないのですが、六本木ヒルズはきっととてもおしゃれなところなんでしょうね。

そんなおしゃれなところで、販売していただいて本当に嬉しいです。


「菓子の記録帖」さんは、「日本の菓は世界に誇る文化です」
「後世に残したい日本の菓子」
（HPより）

という店主のお言葉は、地方の町で昔ながらの菓子を作っている私共には、とてもありがたく、勇気をいただきます。


お近くに行かれることがあれば、ぜひお立ち寄りになってくださいね。

菓子の記録帖様のインスタグラム